Pārtika Šis projekts aptver ēdamo sēņu izejvielu kategoriju (kraba sēnes, baltās žadeīta sēnes), projekts visaptveroši ņem vērā tirgus prasības attiecībā uz izskatu, svaigumu, garšu, uzturvērtību, glabāšanas laiku, izmaksām, lietošanas vienkāršību, automatizācijas iespējām, vairākas dizaina hibridizācijas kombinācijas, plašu jaunu celmu testēšanu, izmantojot intensīvu atlases metodi izcilu rezultātu sasniegšanai selekcijā un savietojamībā. Visa pētījumu un attīstības darba mērķis ir saglabāt šīs pārtikas garšu un veselīgos sastāvdaļus, vienlaikus ievērojot ilgtspējīgas attīstības principus.